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可以从外形、颜色、味道三个方面来进行挑选,具体如下: 1、看外形 肉粒完整者为上品。目前市场上常见的桂圆肉为片肉和油泡桂圆,完整保存整个桂圆肉的灯笼肉较少,但其圆、干、质轻、味甜,是桂圆肉中品质最佳的。 2、看颜色 正常的桂圆肉颜色应该是黄色偏红。色泽明黄透亮的桂圆肉为燃烧煤球熏过;颜色整齐发白、透亮的桂圆肉则为燃烧硫磺熏过。 3、闻味道 正常的桂圆肉有淡淡的清香味,而被硫磺熏过的桂圆肉显酸味。 扩展资料:…
到了夏天,我们的水果市场可谓是很热闹的,很多平时吃不到的水果都会一一上线。但是其中能够引起我们注意的水果莫过于荔枝了。荔枝的味道很不错,特别是冰镇的荔枝能够给我们带来很多冰凉的感觉。但是荔枝吃多了很容易上火,下面就来为大家介绍荔枝吃多了该怎么败火。 荔枝 荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾…
龙眼来自于中国南部及西南部,现在很多省份均可种植 一、选种选地 因为龙眼的品种比较多,所以我们要进行挑选,尽量选择栽培性状优的龙眼品种,比如自露和中秋。以上这种品种的种植场地要选择土壤肥沃、土质疏松以及通透性好的土地,位置要选择光照好的山坡地,还要通风性好,最好能够靠近水源的山坡地。 二、培养晚梢 1、攻两次采后梢第一次的时间在九月份,十月份到十一月份熟的比较彻底,一般一月上旬比较老熟。 2、将攻梢肥施好后即可在采果之前的两个星期将其抽出来,第二次要结合第一次的经验先将其摘…
一、合理选用品种 各地应根据土壤、气候、市场等条件,选择具有市场优势的高产优质油用型、食品加工型、出口型等专用品种。 北方春播花生,选用增产潜力大、生育期130-140天的中晚熟大果型品种;麦套播花生,选用生育期120-130天的中早熟大果型品种;夏直播花生,选用生育期110-115天的早熟中果或小果型品种;东北地区选用生育期120-130天的中早熟大果型品种,其中高纬度、无霜期短、积温低的地区选用生育期120天以内的早熟小果型品种;南方春花生选用生育期120天左右的品种。 在选择品种…
一、花生播种时间:南方在3月份左右和7-8月份,北方在4月下旬至5月上旬。 由于各地区天气状况不同,导致花生栽培技术有所差别: 1、南方花生一年可以播种两季。 (1)春季在农历三月份左右播种,春花生比秋花生结果多,果实饱满。 (2)秋花生播种期海拔较低宜在8月上旬,海拔较高宜在7月下旬播种,如果利用旱坡地种植的,要适当提早播种,减少秋旱影响。 2、北方寒冷和高寒无霜期短的地区种植多粒型品种为主;北方花生区多种植普通型品种。北方大花生区以及花生…
苦瓜片含有能抑制恶性肿瘤细胞生成和增强免疫细胞活性的蛋白来酶,能提高免疫系统的功能,能阻止癌 干苦瓜片可是个好东西,维生素C含量丰富,有清热解毒,解除疲劳,清心明目,益气壮阳的功效细胞的生长和扩散,具有明显的抗病毒、抗癌作用。同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合源,还能增强皮肤皮层活力,能快速消除青春痘与黑斑,使脸部皮肤光百滑细嫩健美,能美容。能护肝、健脾,可降低三脂,对三脂高(高血糖、高血压、高血脂)的人有很大益处。能益肾利尿。能促进食欲,帮助消化,有助于治疗胃病、便秘、内外痔等。科学家已从苦…
荔枝干的保存百方法有:常温贮存、低温冷藏、塑料袋气调贮藏、辐射贮藏及真空、充氮贮藏等。 常温气调贮存:将达到一定干度的荔枝干果,定量(10-15kg)装入 0.25mm 厚的塑料袋中,置于筐或箱内在常温下贮存。靠塑料薄膜袋的隔气、防潮功能抑制霉菌繁殖和蛀虫的危害。 低温贮存:将已烘干的荔枝干(一般含水量在 30%以下)以塑料袋包装后,在果度面上放一张吸潮纸,定量置于周转箱或知标准纸箱中,贮于温度为 0℃至-8℃以下的冷库中。 真空或充氮处理贮存:采用真空绝氧或充…
荔枝干的做法 1、原料处理:适宜加工荔枝干的果实应果肉较肥厚,8-9成熟,即果实刚转红便可采收,采收时带短枝或叶子,成一小穗状,要把病虫及烂枝除知去。 2、开始日晒:把各荔枝小穗(一小穗约有4-6个果实)摊开于竹筛上,开始进行日晒。 3、翻果及剪果:日晒进行约4-5天以后,可以进行翻道果,即把每小穗荔枝翻身,让未能接触阳光部份得以进行日晒,接着把小穗中的小枝条及叶子剪去,继回续进行日晒,在此过程中不能让荔枝遭受雨淋。 4、焗果:荔枝晒到20天左右,其水份基本蒸发。为了使每个果实内水份…
冻干火龙果片是需要借助冻干机在真空低温的环境下,把火龙果的水分冻结,然后水分升华,即可得到冻干的火龙果片。冻干火龙果极大限度保留了火龙果原有的色香味,以及其营养成分。
桂圆肉的功效与作用?桂圆肉也叫元肉,元肉性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。 元肉的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些元肉很有补益;妇女产后,元肉也是重要的调补…